快捷搜索:

石雨益昌号“困鹿山” 泡一杯温润夕阳色 心情随

困鹿山是无量山的一支余脉,山中峰峦叠翠,古木参天。

困鹿为傣语,"困"为洼地,"鹿"为雀、鸟,"困鹿山"意为雀鸟多的山凹。

困鹿山历史上为皇家专用贡茶园,在最高海拔2271米、总面积10122亩的困鹿山原始森林地域内,散落着千年以上的野生型、过渡型、栽培型和大年夜叶种、中叶种、小叶种古茶树,树龄久远,种类齐备,可谓茶叶自然博物馆,是今朝宁洱县发明的最大年夜的古茶园,也是云南省间隔昆明近来、交通最便利、古茶树最密集、种类最富厚、周围植被最好的古茶园。

古茶树历经沧桑,傲然特立,所产茶叶口感韵长,富厚沉厚。气蕴上扬而沉实。

干茶条索平均,茶饼周正紧实,经陈化一年后出现出。

自然的褐泽,

纯粹的干茶幽喷鼻。

据《天下茶乡 • 普洱茶都》纪录,神农氏在山野采药时,尝到一种有毒的草后,口干舌麻,头晕眼花,于是背靠大年夜树苏息,一阵清风吹过,树叶飘落下来。神农把树叶带回家仔细察看试用后,发清楚明了它的饮用和药用代价,并在困鹿山长进行莳植,于是留下了大年夜片大年夜片的古茶园。

上海古籍出版社1987年版、校刊于乾隆三十四年(1769)三月的文渊阁影印本《钦定四库全书·格致镜原》,和光绪十四年(1888年)印刷的单行本《格致镜原》,两书《饮食类·茶》均有如下引录:《本草》:神农尝百草,一日而遇七十毒,得茶以解之。

困鹿皇家古茶园被清政府定为皇家御用茶园已有二百多年的历史(即清雍正七年公元一七二九年)。昔时,云南总督鄂尔泰在普洱府宁洱镇建立了贡茶茶厂,精选昔时最好的春芽女儿茶,精制成团条砖和茶膏,仅贡朝廷,从此有"普洱茶名遍世界,味最醉,京师尤重之",更有"夏喝龙井冬饮普洱"的宫廷韵事。

困鹿山的喷鼻气清雅,汤感沉实,气蕴却上扬。

汤中含喷鼻,甘、甜相混而生。耐泡度高,回甘快速而持久。

汤色温润,仿佛是夕阳余晖,又似漫天霞色。汤质生动,厚实与灵气兼在。

择一个暮秋的午后,泡上这一杯温暖、厚重历史沉蕴的茶汤,该是多么舒服的工作。

您可能还会对下面的文章感兴趣: