油豆腐炒肉

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爱做饭的小吃货便是我

用料

油豆腐

大年夜概200克

瘦肉

100克

蒜

5瓣

辣椒

10个

盐

适量

酱油

1勺

大年夜蒜叶子

5根

油豆腐炒肉的做法

切好辣椒，大年夜蒜备用

油豆腐

切好大年夜蒜叶和肉

把肥肉用油煎至金黄

放入辣椒，瘦肉，蒜，大年夜蒜叶根部，剁辣椒，大年夜火爆炒

放入油豆腐，加入一小碗水，小伙慢煮三分钟，收汁后放入酱油，盐翻炒一分钟，之后在放一小碗水

着末放入大年夜蒜叶，翻炒两到五分钟即可，着末出锅放一小勺喷鼻油

完成，出锅