油豆腐炒肉
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爱做饭的小吃货便是我
用料
油豆腐
大年夜概200克
瘦肉
100克
蒜
5瓣
辣椒
10个
盐
适量
酱油
1勺
大年夜蒜叶子
5根
油豆腐炒肉的做法
切好辣椒,大年夜蒜备用
油豆腐
切好大年夜蒜叶和肉
把肥肉用油煎至金黄
放入辣椒,瘦肉,蒜,大年夜蒜叶根部,剁辣椒,大年夜火爆炒
放入油豆腐,加入一小碗水,小伙慢煮三分钟,收汁后放入酱油,盐翻炒一分钟,之后在放一小碗水
着末放入大年夜蒜叶,翻炒两到五分钟即可,着末出锅放一小勺喷鼻油
完成,出锅
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