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不得不说的大益“七星孔雀”

更多人将大年夜益新品千羽孔雀,直接叫“七星孔雀”,当然是其富丽的孔雀开屏图案与不起眼的七个细姨结合的外包装设计,更是由于大年夜益孔雀系列茶品出色的口感与不凡市场体现,分外是那2003年的带星孔雀,五星孔雀、六星孔雀,早已大年夜名鼎鼎,如雷贯耳,七星孔雀的叫法或者更能拉近新品与这些名品的间隔,更能拨动市场茶人的心弦。

切实着实七星孔雀一登场就轰动了全部茶市,茶人的刷屏、评论,市场期货的多空对决,价格的飙升,以致山竹风潮也淹熄不了其热火……好不热闹,笔者本不爱好凑热闹,但大年夜益七星孔雀面世意义非凡,又不得不说上两句。

大年夜益时隔十五年后,再出带星孔雀茶,而且照样七粒星,实在惊吓了茶人,这七星是名符着实,照样随意添加?我们必然要追究!追究!

首先要追究其茶的品德,笔者一拿到七星孔雀150克品鉴装,同样是迫在眉睫、继续几天,多次开汤试饮,恐怕某一次受气象影响、情绪影响、味觉掉真等错评、错判,无意偶尔PK比对“1601珍藏孔雀”、“602布朗山孔雀”“1701金大年夜益”,还不宁神征询了多位品饮行家的批评意见,虽然意见并不同等,但大年夜部分品试结论是茶品德异常不错,笔者也颇为认同。

七星孔雀茶滋味浓厚富厚,喷鼻高水稠,留持度久,饱满度足,苦涩适中,回甘迅猛,生津强烈,喉韵深,耐泡,游走的茶气、茶韵有冲击力,有感染力,胜于1601珍藏孔雀、1701金大年夜益。那这“七星”是真材实料、名副着实了?灵敏的市场动向或者正反应着这种判断。

有人质疑大年夜益集团发行七星孔雀克意造势炒作,又是一场圈钱闹剧?事实是大年夜益虽然选在日本国际茶境展上宣布千羽孔雀,除有点新意与国际范外,并没有过多的鼓吹造势,连产品阐明就只一句,“用料为布朗山核心茶区古树茶”再简单不过了,并无沾边班章、冰岛这些时尚名山,大年夜益照样维持了低调沉稳的传统风格。

七星孔雀出厂价666元/片,与其他品牌的班章类青饼每片七八千元、上万元来对比,性价比空间伟大年夜,加上比较十五年前的六星孔雀过切切的件价,令茶人联想无限,自然一壁世就引起市场轰动,破费者高度关注与追捧,那用大年夜益再搞什么鼓吹造势,笔者以为这些更多是市场行径,市场的综合气力在起感化。

近些年由于大年夜益好久没临盆出品带星孔雀、班章大年夜白菜、乌金号、岩韵等系列茶品,很多人质疑大年夜益再无能力临盆、再现这些经典高端茶了,以致是再难重铸勐海茶厂转制前的辉煌。这几年大年夜益或者是暗下努力,或者是扫除了各类障碍与打消了各类生理疑虑,推出了老树圆茶、紫大年夜益、山韵、金大年夜益、珍藏孔雀等一系列经典名品,这不只令厂家销情无忧,收入渐长,令大年夜益开脱了14年、15年的颓势,更令茶市生动,茶人欢欣,大年夜益品牌凝聚力增强,市场占领率上升。此次大年夜益再推七星孔雀效果显着,效应极佳,市场已有目共睹。如大年夜益奋不顾身,择机再出“乌金号”、“岩韵”,以致“班章大年夜白菜”等,自然茶人皆大年夜欢乐,茶市交投生动,全部普洱茶市以致会被激活,并慢慢走出低迷状态皆有可能。

普洱茶是传统食物,正在传承与中兴,大年夜益更是如斯,勐海茶厂78年历史,有各类经典名茶与茶品配方,承袭与再现这些经典实属不易,既要掌控质料滥觞,更要维持茶品配方的标准而稳定,工艺火候入迷入化。破费者味觉影象中的“勐海味”、“大年夜益味”,着实便是大年夜益数字茶系列7542、8582、7572,7262,翰墨茶系列易武正山、孔雀、金大年夜益、金色韵象等茶品体系的整体体验,这些茶陪伴破费者共渡韶光岁月,感悟茶品的转化与升华。大年夜益赓续出品完善这个茶品体系,既是建立大年夜益茶商品标准化体系,便于大年夜众辩识识别,化纷纷为简单,利于扩大年夜破费群体,又是想破费者所想,供市场求之所供,紧扣茶民心弦,留住老茶客。吸引新茶客之道。

普洱茶是后发酵茶,不时在变,年年在变,茶客孳孳不息地追求体验一只茶品的变更,无意偶尔就用十年八年韶光,如茶厂新品花样太多,破费者目不遐接,一只茶品未熟识消化,又是另一堆新品,茶油就会悲不雅不雅望,茶品自然滞销,这外面是产品供过于求,实则是提供过多不适当产品所致。

大年夜益茶不是供过于求,而是产品提供远远不够,前两年笔者曾对大年夜益一位高层这样说,当下高层一脸惊愕。这两年大年夜益一系列好茶品销情或可印证笔者所说,分外是这只七星神鸟的推出,这种情况下,还遭到市场的疯抢,就更能阐明这个问题。以上意思让其提升一点便是国家不时所说的提供侧革新的器械。

本世纪初,也便是勐海茶厂在国营茶厂旧治理系统体例行姑息木的几年里,茶厂应广东、喷鼻港、台湾各地茶商茶人订制,临盆了孔雀、易武正山野生茶、班章大年夜白菜、7222等一系列茶品,这些产品十多年的出色体现,不光是订制者茶商茶人的功勋,而是茶厂顺应市场需求,顺应破费者口味,在用料、配方、茶品品位上立异与冲破,它的辉煌在于茶厂、茶商、破费市场的良性互动,接需求地气,活市场人气,较好地富厚了大年夜益茶的茶品体系。

七星孔雀市场价节节攀升,阐明市场需求茂盛,当然大年夜伙不要理解错了是品饮需求,笔者是指该茶的仓储陈化需求,虽然七星孔雀茶品德优秀出色,但新茶多饮口感并不完美,还必要漫长韶光的后发酵,才能醇化成极致品德。

七星孔雀是大年夜益茶的经典传承?是大年夜益新时期的传奇茶品?是茶饮中的极品?是……统统交给岁月逐步评说吧。

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